Selim'de Erişte Kesimleri Başladı

Kentte yaz sıcaklıklarının etkisini yitirmesiyle birlikte kış hazırlıkları başladı. Bir araya gelen kadınlar kestikleri erişteleri ipe sererek kurutmaya çalışıyor. Fırınlarda bir araya gelen kadınlar, imece usülüyle kış hazırlıklarına başladıklarını belirttiler. Kestikleri erişteleri kışın pilav yaptıklarını belirten kadınlar, il dışındaki akrabalarına da erişte gönderdiklerini anlattılar. Yaptıkları eriştelerin çok cüzi rakamlara mal olduğunu belirten kadınlar, "Bu şekilde kendi ailemize biz de katkıda bulunuyoruz" dediler.